您好,欢迎来到搜狸网,我们竭诚为您服务!
搜狸网|手机版|网站地图|雁过留声

学习正宗砂锅土豆粉技术培训砂锅土豆粉培训

土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、...
联系人:
孟老师
电话:
18837911503
有效期:
30 天
QQ号:
邮箱:
网址:
地址:
河南省洛阳市吉利区洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
温馨提示:
请浏览者自行识别和判断信息真伪。谨慎对待,谨防欺诈行为。搜狸网对此不承担任何保证责任。
详情介绍
  • 收藏
  • 分享
  • 举报

土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。

土豆具有丰富的营养价值,且长期食用有一定的减肥作用。土豆中脂肪含量仅为0.1%,深受人们尤其爱美女性的喜爱。总部餐饮技师结合粉条、米线的生产方法,先后到内蒙古、辽宁,吉林,黑龙江等地拜师学艺,学习土豆粉的生产工艺及食用方法,并根据当地人的生活习惯,经反复实验研制出香辣可口、汤汁鲜美,风味独特的美食,再配以正宗红油辣椒,真的是上桌未食,先闻其香,入口更是香辣爽口,柔软筋颤,五味俱备,吃过的人无不赞不绝口。

课程介绍:

1.讲述土豆粉的整体操作经营方式。

2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.讲解土豆粉汤料的熬制及香料包的配比。

4.讲解土豆粉的泡制、保存技术。

5.讲解土豆粉酱料的制作。

6.讲述土豆粉成品制作及配菜技术。

7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训方式

1、常年培训,随到随学,包教包会;

2、不限时间,节假日照常培训;

3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。

土豆粉学习只要做好3件事就可以了:味道,分量,简单。餐饮业对服务的质量要求非常高,我们的服务一定要到位,服务好的顾客自己然就会越来越多,土豆粉作为快餐行业中的一种,他需要特殊的味道,一定的分量,而且还要有一个好的服务态度
  要想让自己的美食店为我们创造好的收益吗,其实也不是一件很难的事,只需要有一个技术,好一个全面考虑的过程,最重要的还是需要你不段的坚持。


<><>

 


相关分类:

家教机构家教个人职业技能外语培训学历教育电脑培训设计培训体育培训艺术培训幼儿培训出国留学移民服务其他教育培训